Dal perfetto connubio tra innovazione e tradizione nasce un Rosso di Montalcino di grandissima eleganza.

Provenienza: Italia (Montalcino)

Contiene solfiti

Azienda : Banfi

Tipologia: rosso di Montalcino

Alcol : 14,5%

Temperatura di servizio suggerita: 16-18°C

Annata 2019

Suolo: area caratterizzata da versanti a buona pendenza dove i suoli si sviluppano su sedimenti continentali, argillosi di colore rossastro con notevole presenza di pietre e ciottoli.

Sistema di allevamento: cordone speronato - alberello Banfi                                                                                    Densità d’impianto: 4200 - 5500 cp/ha.

Resa per ettaro: 70 q/ha.

Varietà: Sangiovese proveniente dalla combinazione di cloni selezionati internamente, a partire dal 1982.

Fermentazione : a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon

Affinamento: in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e in barrique di rovere francese da 350 l. per 8-10 mesi

Colore: rosso rubino

Olfatto : con intensi aromi di frutti rossi che ben si combinano a note di liquirizia, tabacco e nocciola.

Gusto : Vino dalla struttura ampia e consistente. Finale di bocca lungo e piacevole, vino fresco e fruttato.