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![Brunello Vigna Marrucheto Brunello Vigna Marrucheto](https://www.fishandwine-store.it/732-large_default/brunello-vigna-marrucheto-.jpg)
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Benvenuti in Fish & Wine Store, sconto 10% sul primo acquisto col codice WELCOME10
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BRUNELLO VIGNA MARRUCHETO E' UN VINO ROSSO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG PRODOTTO DALLA CANTINA BANFI . OTTENUTO DA UVE SANGIOVESE . SI TRATTA DI UN VINO DAL GUSTO PIENO , MORBIDO ED ELEGANTE . DISPONIBILE ANNATA 2017 .
Sangiovese proveniente da tre parcelle del vigneto Marrucheto (10 ha.),impiantato nel 2009.
In primavera le temperature sono state nella norma, e la stagione vegetativa è iniziata regolarmente. Ai mesi di aprile e maggio, miti e con pochissime piogge, sono seguiti i primi mesi estivi temperati e con assenza di precipitazioni. Da luglio si è registrato un graduale innalzamento delle temperature che, nella seconda metà di agosto, hanno avuto dei picchi con una conseguente accelerazione dei tempi di maturazione che sono, però, tornati in linea con il periodo, grazie alle precipitazioni di inizio settembre. La vendemmia si è svolta in condizioni ottimali, donandoci un Sangiovese al massimo della sua espressione.
PROVENIENZA: ITALIA(TOSCANA)
CONTIENE SOLFITI
ANNATA 2017
ALCOL 16%
TEMP.DI SERVIZIO 16-18°
SUOLO: zona caratterizzata da depositi di origine marina con ciottoli grossolani, ben arrotondati, di colore bruno chiaro, immersi in una matrice sabbiosa di colore giallastro, talvolta bruno-rossastro. Nella zona sono presenti anche zone ben delimitate con sabbie argillose di colore bruno-giallastro.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato - alberello Banfi
DENSITÀ D’IMPIANTO: 4,167 cp/ha.
RESA PER ETTARO: 60 q/ha.
ZONA DI PRODUZIONE:Tre parcelle del vigneto Marrucheto (10 ha.), impiantato nel 2009.
VARIETÀ:Sangiovese
METODO DI PRODUZIONE:Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon
AFFINAMENTO: in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. per 30 mesi
COLORE: rosso rubino intenso
OLFATTO :al naso è elegante e ricercato. La complessità sensoriale si evidenzia nei tratti fruttati maturi di prugne rosse e pesche bianche.
GUSTO : Corpo pieno, vibrante e teso al palato, con un’acidità notevole, ha tannini morbidi, ben levigati ed un finale bilanciato che persiste al palato.
CANTINA BANFI
La storia di quella che può essere a ragione considerata come una delle più famose cantine italiane ha inizio sul finire degli anni ’70, nel 1978 per la precisione, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani danno vita a Montalcino a un progetto su larga scala, integrando una produzione viticola di qualità con una cantina moderna, innovativa e all’avanguardia. Un approccio completamente nuovo, inedito e in seguito imitato da molti, che aveva comunque come punto fermo indiscutibile quello di mantenere sempre altissimo il livello qualitativo dei vini prodotti. A fianco della famiglia Mariani lavorò Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani di sempre, il quale ritenne sin da subito che per la ricchezza della natura del suolo e per merito anche della privilegiata posizione microclimatica, la produzione avrebbe potuto eccellere nel panorama toscano dell’epoca.
Non si sbagliava per nulla, e per anni quello di Banfi è stato infatti un modello unico, capace di raccontare non solo negli Stati Uniti, ma in generale al mondo intero, tutte le migliori caratteristiche dei vini di Montalcino nella loro accezione più moderna.
Oggi la tenuta si estende al confine con la Val d’Orcia per ben 2830 ettari complessivi, coltivati per circa un terzo a vigneto e per il resto occupati da oliveti, frutteti, bosco e terreni incolti. La cantina, concepita per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve, si avvale delle più avanzate tecnologie enologiche frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche.
È qui, tra le oltre 7mila barrique, che nascono vini di grande fascino ed eleganza, sinonimo stesso di Montalcino nel mondo. Nel corso degli anni, inoltre, l’impresa si è costantemente ampliata, investendo anche nelle terre del Piemonte, dell’Emilia e del Sud America, e non da ultimo avviando un’importante attività di distribuzione di vini pregiati provenienti da tutto il mondo. Una realtà, in sostanza, come poche altre capace di coniugare i grandi numeri con la qualità più assoluta.