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![Albaria vino rosato igt Cantine Pellegrino Albaria vino rosato igt Cantine Pellegrino](https://www.fishandwine-store.it/936-large_default/albaria.jpg)
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ALBARIA E' UN VINO ROSATO TERRE SICILIANE IGT PRODOTTO DALLE CANTINE PELLEGRINO . SI TRATTA DI UN VINO OTTENUTO DA UVE FRAPPATO IN PUREZZA . DISPONIBILE ANNATA 2019 .
La luce di un cielo terso che si specchia sul mare,questa è l’Albarìa, scenario tipico delle Saline lungo la costa siciliana. Qui nasce un fresco vino rosato da uva frappato, dai profumi tipicamente mediterranei.
PROVENIENZA: ITALIA
CONTIENE SOLFITI
ANNATA 2019
VITIGNI : Frappato in purezza
TERRITORIO DI ORIGINE: Provincia di Trapani
TERROIR
Terreno: caratterizzato da una matrice argillosa ricca
di minerali.
Altimetria: 20m sul livello del mare.
Clima: area sottoposta a stress idrico, rischia anche di subire elevate massime termiche a causa della distanza dal mare.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:Raccolta a mano nella terza decade di settembre. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura. Affinamento di 4 mesi in acciaio.
COLORE: rosa cipria tenue.
OLFATTO : piacevoli note di fragoline di bosco si uniscono ad un intenso profumo di mandorla fresca e fiori bianchi.
GUSTO : morbido, fresco ed equilibrato, con un piacevole finale sapido.
TEMP.SERVIZIO : 10°-12°C.
GRADO ALCOLICO: 12% vol