Panettoni box viaggio dei sensi De Vivo

Descrizione

E’ una scatola che contiene 4 panettoncini piccoli di circa 350 grammi cadauno di 4 gusti differenti: pistacchio, delizia, chocorhum e nocciola. E’ un viaggio dei sensi perché prevede una degustazione di più gusti di panettoni della pasticceria De Vivo con materie prime del territorio, che rievocano i sapori e i profumi della costiera.

Peso:0,350 g per panettone

Azienda: De Vivo

Tipologia:pandoro pistacchio

Provenienza: Italia  (Campania)

Ingredienti panettone pistacchio : 36 ore di lievitazione,farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cioccolato fondente  (lecitina di soia), cioccolato al latte  (latte intero in polvere, lecitina di soia), lievito madre, pasta d’ arancia ,miele italiano, malto d’orzo, infuso alcolico alla vaniglia, sale, bacche di vaniglia. farcitura:  latte  intero in polvere, latte  scremato in polvere, lecitina di soia, pasta di pistacchi. copertura: cioccolato bianco  (latte intero in polvere, lecitina di soia), olio di semi di arachidi, burro anidro, pasta di pistacchi, granella di pistacchio.

ingredienti panettone delizia : 36 ore di lievitazione,farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre , scorza di limone in pasta, miele italiano, malto d’orzo, infuso alcolico  al limoncello, sale, bacche di vaniglia. farcitura al limoncello: cioccolato bianco (latte intero in polvere, lecitina di soia), sciroppo di glucosio, panna, infuso al limoncello. copertura: cioccolato bianco e trucioli (latte intero in polvere, lecitina di soia), olio di semi di arachidi, burro anidro

ingredienti panettone chocorum : 36 ore di lievitazione,farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cioccolato fondente  (lecitina di soia), cioccolato al latte (latte intero in polvere, lecitina di soia), lievito madre, pasta di gianduia amara (nocciole, lecitina di soia), miele italiano, pasta di nocciole, malto d’orzo, infuso alcolico al  rhum, sale, bacche di vaniglia. farcitura:  ganache al rhum : cioccolato fondente (lecitina di soia), panna, burro, sciroppo di glucosio, infuso al rhum . copertura: cioccolato fondente e gocce ( lecitina di soia), olio di semi di arachidi, burro anidro.

ingredienti panettone nocciola: farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato fondente (lecitina di soia), cioccolato al latte (latte intero in polvere, lecitina di soia), lievito madre, pasta d’ arancia, pasta nocciola (nocciole di giffoni, zucchero, glucosio), miele italiano, burro anidro, pasta di nocciole selezionate, malto d’orzo, infuso alcolico all’arancia , sale, bacche di vaniglia.  farcitura  alla nocciola: zucchero, oli vegetali, latte intero in polvere, latte  scremato in polvere, lecitina di soia, pasta di nocciole selezionate. copertura: cioccolato bianco (latte intero in polvere, lecitina di soia), pasta di nocciole selezionate, olio di semi di arachidi, burro anidro, nocciole di giffoni.