Panettone sfogliatella santa rosa De Vivo 1,200kg
€45,00
Panettone sfogliatella santa rosa è un lievitato artigianale prodotto dalla famosa pasticceria’ De Vivo’ situata a Pompei . Richiama il dolce tipico della tradizione napoletana ‘ la sfogliatella’ , il panettone è farcito con la crema che si utilizza per la preparazione di questo dolce tipico . Originale ,assolutamente da non perdere .
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Descrizione
Descrizione
Il panettone richiama il dolce tipico della tradizione napoletana, “la sfogliatella Santa Rosa”,nata nel Monastero di Santa Rosa, a Conca dei Marini. Il dolce impasto è arricchito con il ripieno della sfogliatella napoletana: gemme di ricotta di vaccino, semola, arancia candita con intrigante sfumatura di cannella di Ceylon e un ripieno di crema pasticcera e amarene candite con infuso alla vaniglia.
Peso:1,200kg
Azienda: De Vivo
Tipologia:panettone sfogliatella santa rosa
Provenienza: Italia (Campania)
Ingredienti:36 ore di lievitazione, farina di grano tipo 00, burro, tuorlo d’uovo , zucchero, scorza d’ arancia candita, cioccolato bianco ( latte intero in polvere, lecitina di soia), ricotta, semola, lievito madre, pasta d’ arancia, miele italiano, malto d’orzo, cannella in polvere, infuso alcolico alla vaniglia, sale, bacche di vaniglia del madagascar. farcitura: ganache: panna, burro di cacao, infuso alcolico all’uovo, destrosio, glucosio. copertura: cioccolato bianco (latte intero in polvere, lecitina di soia), amarene candite , olio di semi di arachidi, burro anidro.
