Descrizione

Pampero Aniversario 

Il Pampero Aniversario è un rum scuro venezuelano ricco, morbido e aromatico, con un profilo che unisce dolcezza, note tostate e un tocco floreale. È un distillato versatile, piacevole sia liscio sia in miscelazione, e rappresenta uno dei migliori rapporti qualità‑prezzo nella categoria.

• Tipologia: Rum scuro (ron) venezuelano
• Produttore: Industrias Pampero, Venezuela
• Lancio: 1963, per celebrare il 25° anniversario della distilleria
• Materia prima: Melassa
• Invecchiamento: Blend di rum della Reserva Exclusiva, maturati in botti ex‑bourbon e ex‑sherry (caratteristica distintiva)
• Gradazione: 40% vol.

• Colore: Mogano intenso con riflessi dorati brillanti
• Consistenza: Ricco, con archetti lenti.

Naso

Profilo aromatico sorprendentemente complesso per la categoria:

• Fiori: ginestra e zagara
• Dolcezza: vaniglia, burro fuso
• Note scure: cioccolato fondente, cuoio, tabacco
• Accenti:leggero affumicato, agrumi e caffè (in alcune descrizioni)

Palato

• Ingresso: rotondo, caldo, morbido
• Evoluzione:
  • spezie dolci,
  • vaniglia dominante,
  • noci, arancia amara, frutti di bosco
• Finale: pulito e asciutto, con ricordo di caramella e cacao

Struttura

• Corpo: pieno, avvolgente
• Stile: dolce ma non stucchevole, con buona complessità
• Persistenza: media-lunga