Amaro Unicum zwack 1lt
€18,30
Unicum è un amaro prodotto in Ungheria ,ottenuto da più di 40 erbe differenti provenienti da tutto il mondo . Ottimo come digestivo .
2 disponibili
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Descrizione
Descrizione
L’Unicum è un amaro ungherese a base di piante medicinali, che si consuma come aperitivo o digestivo. Fu inventato nel 1790 da József Zwack. Secondo la leggenda, originariamente la bevanda sarebbe stata presentata da József Zwack all’imperatore Giuseppe II d’Austria, (figlio di Maria Teresa d’Asburgo), che dichiarò “Das ist ein Unikum!” (è una specialità!). Fu pertanto adottato quale liquore digestivo ufficiale dalla corte asburgica e la sua bottiglia venne autorizzata a fregiarsi della croce dorata su sfondo rosso. Durante il periodo comunista in Ungheria, Unicum fu prodotto seguendo una ricetta diversa. Dopo la caduta del comunismo, Péter Zwack ritornò in Ungheria e riprese la produzione dell’Unicum secondo la ricetta originaria. Il liquore è oggi prodotto secondo una formula familiare segreta, che comprende più di quaranta piante medicinali ed invecchia in barili di quercia. Di recente è stata introdotta sul mercato anche una nuova versione denominata “Unicum Szilva”, la cui ricetta principale è stata leggermente modificata con diminuzione alcolica e aromatizzata alle prugne.
Provenienza: Ungheria
Produttore: zwack
40 percento
Produzione :Le spezie e le erbe provengono dai 5 continenti e sono raccolte e pestate a mano, seguendo ancora la ricetta tradizionale e l’invecchiamento avviene per anni in botti di rovere, con assaggi alterni da parte di un’apposita commissione di degustatori.
Colore:ambrato
Olfatto : sentori di erbe e spezie
Gusto :secco,deciso e decisamente balsamico
