Rare Millésime 2013, incarna perfettamente il marchio della maison nel connubio tra note tropicali e mineralità, da gustare in due fasi. Sotto un aspetto inizialmente riservato, si celano note di pasticceria golose e speziate che emergono in una tensione, salina, nobile e ampia.

Dopo un inverno e una primavera freddi, punteggiati da piogge intermittenti, l'estate presenta sole, siccità e temporali. A settembre si verifica un improvviso cambiamento delle condizioni climatiche: sopraggiunge un clima autunnale fresco, accentuato da forti venti, che costringe a rimandare a ottobre l'inizio della vendemmia.

Dotato di una freschezza senza eguali, ciascun millesimo di Rare è davvero speciale, prodotto sempre in serie limitata. Rare Champagne celebra la personalità delle annate eccezionali, quelle singolari, inattese o ribelli.

Annata 2013

Colore: L'effervescenza di Rare Millésime 2013 si tinge di un oro chiaro, intenso e luminoso.

Olfatto :L'aroma, inizialmente delicato e puro, si sviluppa in due fasi combinando tonicità ed eleganza. Tutto ha inizio nella delicatezza dei fiori bianchi, con una nota di tè nero e con gli accenti agrumati del kiwi e del kumquat. Poi i fiori di tiglio, il tè verde e la felce lasciano il posto ai frutti bianchi come la prugna regina claudia. Note di miele di castagno, spezie dolci, vaniglia e marzapane completano un aroma dai toni intensi.

Gusto : In bocca si confermano le due sfaccettature di Rare Millésime 2013: vellutato e vivace, goloso e tonificante. Le note iniziali combinano meringa, panna montata e pasta di mandorle. Poi kumquat, arancia rossa e kiwi aggiungono una fresca tonicità. Sul finale, la struttura di Rare Millésime 2013 emerge profumata e fumosa, punteggiata da vivaci note e sottili amari. Dispiegato in un'ampiezza sfaccettata e carnosa, Rare Millésime 2013 rappresenta, in una eccellente alternativa, l'emblematico marchio Rare Champagne, e la sua mineralità tropicale