Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è un prestigioso Trento DOC, prodotto da sole uve Chardonnay e da una maturazione su lieviti che dura quasi dieci anni. Una bollicina di grande prestigio, la più rinomata tra gli spumanti Ferrari, tra le migliori italiane e internazionali.

Dedicato al fondatore dell'azienda, Giulio Ferrari nasce dalla volontà di Mauro Lunelli di produrre un Metodo Classico diverso, desiderio che si concretizza subito in una bottiglia divenuta simbolo di stile e qualità italiana nel mondo: Riserva del Fondatore è la migliore espressione di un fare assolutamente unico.Da uve Chardonnay del più antico cru della cantina, Giulio Ferrari Riserva del Fondatore si ottiene da un processo di estrema attenzione: dalla vendemmia alla vinificazione, fino alla maturazione sui lieviti e alle fasi finali

 

Provenienza: Italia (trentino alto adige)

Tipologia: Trento doc extra brut riserva

Gr.       12,5 

Annata 2010

Vitigni : chardonnay 100%

Produttore: Ferrari

Colore: giallo paglierino luminoso.

Olfatto :Naso intenso e complesso.

Palato : Assaggio vellutato e cremoso, è complesso, morbido e fresco.

Affinamento : 10 anni sui lieviti