Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza.

Trento DOC “Maximum” di Ferrari, uno spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Un metodo classico perfetto per imparare a conoscere quella grazia e quell’eleganza che fanno parte da sempre dello stile Ferrari.

PROVENIENZA:ITALIA (TRENTO)

COLORE E PERLAGE :Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.

OLFATTO :Di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti

GUSTO :Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali

ALCOL 12,5%

VITIGNI :Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale prima metà di settembre.

DURATA MATURAZIONE :Media di 30 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.

ZONA DI PRODUZIONE :Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud-oves