Il Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs rappresenta l’essenza stessa degli Champagne Piper-Heidsieck. La sua complessità e il suo profilo soddisfano i veri intenditori e gli amanti della cucina gourmet.

CONFEZIONE: Astuccio in cartoncino + 2 bicchieri . 

Tipo: Champagne

Uva Utilizzata: 100% Chardonnay

Contenuto Alcolico: 12%

Formato: 0,75 litri

COLORE: giallo paglierino

OLFATTO : Al naso, rivela fresche note di  lime, accompagnate da accenni di fiori bianchi, acacia, mandorle e pane tostato. Il finale è minerale.

GUSTO : In bocca, la texture enfatizza la finezza e la freschezza, con un finale persistente.

 

PROVENIENZA:FRANCIA

AZIENDA: Piper-Heidsieck

CANTINA PIPER HEIDSIECk

La storia dell’attuale Maison Piper – Heidsieck ebbe inizio alla fine del ‘700 con il signor Florens-Louis Heidsieck. Nato in Vestfalia nel 1749, figlio di un pastore protestante, mercanteggiava stoffe a Reims. In paese si è subito innamorato di una ragazza di Champagne che con la sua famiglia produceva vino di Champagne a livello locale. Nel 1785 ha fondato il primo Vino “Trading Company Heidsieck & Co”. Sin da subito ha confermato la sua vocazione e le sue incredibili capacità di vinificatore che in breve tempo gli hanno permesso di far conoscere il suo nome, associato a quello di Champagne oltre i confini regionali. La sua fama si diffuse rapidamente al di là della regione locale e nel giro di qualche anno fu anche accolto alla corte degli allora re. Nel 1835, Christian Heidsieck morì improvvisamente e, qualche anno dopo la moglie si risposò Henri-Guillaume Piper, dando l’attuale nome alla società Piper – Heidsieck.