Il vino bianco Ribolla Gialla nasce dalle omonime uve vendemmiate manualmente, svolgendo al contempo una prima cernita dei grappoli migliori che proseguirà poi in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, così come la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage. Tutto questo per permettere al vitigno di esprimere al meglio la sua tipica e fresca personalità.

Provenienza: Italia( friuli venezia giulia )

Contiene solfiti

Annata 2022

Denominazione:Colli Orientali del Friuli DOC

Vitigni: Ribolla Gialla 100%

Tipologia:Vini Bianchi

Alcol :12.5%

Affinamento:6 mesi sulle fecce fini in acciaio

Colore:Giallo paglierino

Olfatto :Intenso e floreale, con note di frutta e fiori gialli

Gusto:Armonico, fresco e minerale, elegante e ben equilibrato

Temp.servizio : 8-10°