Château Les Justices

LO CHÂTEAU TERROIR

Lo Château è situato nella vasta area di produzione delle vigne del Bordolese tra le colline del comune di Preignac. Condotta da Julie Gonet-Médeville, la Casa è definita come l'antiquaria del Sauternes e la ragione risiede proprio nella storia della famiglia e nel metodo di produzione di questi prestigiosi vini che si basa sull'invecchiamento in tini di cemento. La famiglia Medeville è l'unica nel bordolese a commercializzare i propri vini non prima dei vent'anni.

Annata : 2022

v.14,5 per.

SUPERFICIE: 8,5 ettari

VITIGNI: Sémillon 85%, Sauvignon 10%, Muscadelle 5%

ETÀ: 40 anni

SUOLO: graves, argilla con stratificazioni ferrose

Vitigni: Sémillon 85%, Sauvignon 10%, Muscadelle 5%

Età: 40 anni

Note di degustazione:

Un vino armonico che si esalta per le sue evidenti note di frutti e fiori bianchi tra cui la pera, la mela e l’ acaia. Al palato si rivela fresco e di bella ampiezza e di ottimo equilibrio confermati dai retrogusti di miele e burrosi.