Il vino “Donna Giovanna” è un Greco, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Tenuta Iuzzolini. L’azienda Tenuta Iuzzolini è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Crotone e della regione Calabria in generale. Il vino “Donna Giovanna” di Tenuta Iuzzolini in quanto Greco, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Donna Giovanna” di Tenuta Iuzzolini è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Greco nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione .

PROVENIENZA: ITALIA(CALABRIA)

annata 2023

ALCOL 13%

CONTIENE SOLFITI

TEMP. DI SERVIZIO 8-10°

VITIGNO: Greco bianco di vendemmia tardiva.

ZONA DI PRODUZIONE: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.

TERRENO: argilloso, calcareo.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: spalliera con densità di ceppi per ettaro di 5600 piante.

CLIMA: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte.

VENDEMMIA: manuale ultima settimana di ottobre con uve surmature.

VINIFICAZIONE: diraspopigiatura, pressatura soffice, resa in mosto fiore 60% sull’uva.

MATURAZIONE: due mesi in barriques di rovere francese nuove.

AFFINAMENTO: due mesi in bottiglia a temperatura controllata.

COLORE :giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

OLFATTO :delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca.

GUSTO :ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione.